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Mount Gay Rum Cocteles

ECLIPSE DAIQUIRÍ

Ingredientes

  • Monte Eclipse Gay de 2oz
  • 1 oz de jugo de lima recién exprimido
  • 1 oz de jarabe simple

Preparación

  • 01 Añadir todos los ingredientes a una coctelera
  • 02 Agregar hielo y agitar
  • 03 Colar en una copa coupé fría
  • 04 Decorar con una rodaja o piel de lima

ECLIPSE & TONIC

Ingredientes
  • Monte Eclipse Gay de 2oz
  • 1 oz de jugo de lima recién exprimido
  • 1 oz de jarabe simple

Preparación

  1. Añadir todos los ingredientes a una coctelera
  2. Agregar hielo y agitar
  3. Colar en una copa coupé fría
  4. Decorar con una rodaja o piel de lima

HONEY OLD FASHIONED – SUMMER

Ingredientes
  • 45ml / 1.5oz XO
  • 1 cucharada de bar de jarabe de miel
  • 2 chorritos de Amargo de Angostura
  • Cubos de hielo
  • ralladura de naranja quemada

Preparación

  1. Verter todos los ingredientes en un vaso old fashioned
  2. Agregar cubitos de hielo
  3. Remueve con una cuchara de bar y sirve.

THE FORBIDDEN COOLER

Ingredientes

Barril negro de 60ml / 2oz
10ml / 0.5oz falernum
45ml / 1.5oz jugo de pomelo rosado fresco
chorrito de refresco
Rodaja de pomelo rosa

Preparación

  1. Agregue todos los ingredientes sobre cubitos de hielo en un vaso alto.
  2. Revuelva con una cuchara de bar
  3. Añadir un chorrito de agua con gas.

CROPOVER TIKI

Ingredientes

  • Eclipse de 45ml / 1.5oz
  • 22,5 ml / 0,75 oz de jugo de limón fresco
  • 15 ml / 0,5 oz de jarabe de vainilla
  • 5ml / 1 cucharada de bar de sirope de canela
  • 30ml / 1oz de leche de coco
  • 2 chorritos de amargo de angostura

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en una coctelera
  2. Agregar hielo y agitar
  3. ¡Cuela en un vaso tiki y disfruta!

MIEL OLD FASHIONED – INVIERNO

Ingredientes

  • 45ml / 1.5oz XO
  • 1 cucharada de bar de miel líquida
  • 2 chorritos de amargo de angostura
  • 45 ml / 1,5 oz de agua caliente
  • Cáscara de naranja

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso old fashioned.
  2. Añadir agua caliente
  3. Revuelva con una cuchara hasta que la miel se disuelva.
  4. Exprimir la ralladura de naranja y servir.

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