ECLIPSE DAIQUIRÍ
Ingredientes
- Monte Eclipse Gay de 2oz
- 1 oz de jugo de lima recién exprimido
- 1 oz de jarabe simple
Preparación
- 01 Añadir todos los ingredientes a una coctelera
- 02 Agregar hielo y agitar
- 03 Colar en una copa coupé fría
- 04 Decorar con una rodaja o piel de lima
ECLIPSE & TONIC
Ingredientes
- Monte Eclipse Gay de 2oz
- 1 oz de jugo de lima recién exprimido
- 1 oz de jarabe simple
Preparación
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera
- Agregar hielo y agitar
- Colar en una copa coupé fría
- Decorar con una rodaja o piel de lima
HONEY OLD FASHIONED – SUMMER
Ingredientes
- 45ml / 1.5oz XO
- 1 cucharada de bar de jarabe de miel
- 2 chorritos de Amargo de Angostura
- Cubos de hielo
- ralladura de naranja quemada
Preparación
- Verter todos los ingredientes en un vaso old fashioned
- Agregar cubitos de hielo
- Remueve con una cuchara de bar y sirve.
THE FORBIDDEN COOLER
Ingredientes
Barril negro de 60ml / 2oz
10ml / 0.5oz falernum
45ml / 1.5oz jugo de pomelo rosado fresco
chorrito de refresco
Rodaja de pomelo rosa
Preparación
- Agregue todos los ingredientes sobre cubitos de hielo en un vaso alto.
- Revuelva con una cuchara de bar
- Añadir un chorrito de agua con gas.
CROPOVER TIKI
Ingredientes
- Eclipse de 45ml / 1.5oz
- 22,5 ml / 0,75 oz de jugo de limón fresco
- 15 ml / 0,5 oz de jarabe de vainilla
- 5ml / 1 cucharada de bar de sirope de canela
- 30ml / 1oz de leche de coco
- 2 chorritos de amargo de angostura
Preparación
- Poner todos los ingredientes en una coctelera
- Agregar hielo y agitar
- ¡Cuela en un vaso tiki y disfruta!
MIEL OLD FASHIONED – INVIERNO
Ingredientes
- 45ml / 1.5oz XO
- 1 cucharada de bar de miel líquida
- 2 chorritos de amargo de angostura
- 45 ml / 1,5 oz de agua caliente
- Cáscara de naranja
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso old fashioned.
- Añadir agua caliente
- Revuelva con una cuchara hasta que la miel se disuelva.
- Exprimir la ralladura de naranja y servir.
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