Ingredientes del cóctel Manhattan Greenpoint Twist
- 50 ml de Ron Brugal 1888
- 15 ml de Vermut dulce
- 4 ml de Chartreuse Amarillo
- 1 pizca de bitter de chocolate azteca
- Tipo de vaso: copa de cóctel
Preparación
Agrega todos los ingredientes con el hielo, remueve y sirve el cóctel
Rico en sabor con un toque seco y suave. En este cóctel se ha sustituido el ingrediente por excelencia del Manhattan, el vermut dulce, por una combinación de Amaro agridulce y herbario de sabores intensos. Al removerlo, ofrece una robusta base para realzar las notas afrutadas de Brugal 1888, entre las que se incluyen frutos rojos, dátiles y piel de cítricos.
Ingredientes del cóctel Dark Prince
- 50 ml de Ron Brugal 1888
- 10 ml de Cynar
- 10 ml Amaro Averna
- Tipo de vaso: copa de cóctel
- Decoración: tira de cáscara de naranja
Preparación
Agrega todos los ingredientes con el hielo, remueve y sírvelo en un vaso. A continuación, añade una tira de cáscara de naranja como decoración y sirve el cóctel.
Receta cóctel Manhattan Greenpoint Twist
El cóctel Manhattan se convirtió en el más conocido del mundo poco después de su creación en el Manhattan Club de Nueva York alrededor de 1880. En torno a esta fecha se fundó también Ron Brugal, más concretamente, en 1888.
Este cóctel está compuesto de dos bebidas espirituosas: ron y vermut. A estos se suman los bitters, ingredientes que se complementan para crear una experiencia de sabor con cuerpo.
Brugal 1888 se elabora para obtener un sabor complejo, resultando en la bebida espirituosa perfecta para obtener lo mejor de los cócteles. Al servir un Manhattan se da protagonismo al sabor excepcional del ron doblemente añejado, una experiencia que no debes perderte.
Nuestro embajador de marca para Brugal 1888, Pavol Kazimir, ha utilizado su década de experiencia en el mundo del ron para reinventar el Manhattan con nuestro Brugal 1888. Lo acompaña, además, con otros ingredientes claves para tener en tu minibar en casa y elaborar el cóctel perfecto. Exploremos.
Cómo hacer un Manhattan Dominican Doble
Este excepcional cóctel se inspira en la fusión de dos productos característicos de la República Dominicana, el banano orgánico y Ron Brugal. Así, se añade un toque dominicano al Manhattan y se amplía el rico perfil de sabor de Brugal 1888. En este cóctel se libera y potencia el dulce aroma del banano en Brugal 1888, nota de cata creada durante un esmerado proceso de doble añejamiento , primero en barricas de roble americano de calidad superior ex Bourbon y después, en barricas de roble europeo ex Jerez Oloroso.
Ingredientes del cóctel Manhattan Dominican Double
- 50 ml de Ron Brugal 1888
- 10 ml de Briotett Crème de Banane
- 10 ml de Vermut seco
- Tipo de vaso: copa coupette pequeña
- Hielo: incluir hielo en la coctelera
- Decoración: chips de plátano
Preparación
Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo, remueve, cuela y sirve en un vaso previamente enfriado. Sirve el cóctel acompañado de chips de banano.
Ingredientes del cóctel Negroni a la Dominicana
- 30 ml de Ron Brugal 1888
- 10 ml de Campari
- 15 ml Vermut dulce (dejar reposar con vainas de vainilla)
- Tipo de vaso: vaso corto “on the rock”
- Hielo: cubo de hielo
- Decoración: piel de naranja y vainas de vainilla
Preparación
Agrega todos los ingredientes y remuévelos con el hielo. Añade también una vaina de vainilla como adorno. Para dar un acabado cítrico, rocía ralladura de la piel de naranja en la parte superior de la bebida.
Ingredientes del cóctel Negroni Sibarita
- 35 ml de Ron Brugal 1888
- 15 ml de Aperol
- 15 ml de Lillet Blanc
- Pizca de bitter de melocotón
- Tipo de vaso: Old fashioned
- Hielo: cubo de hielo
- Decoración: piel de pomelo
Preparación
Añade todos los ingredientes y remuévelos con el hielo. A continuación, añade la decoración y sírvelo.
El Negroni Sibarita nace con la idea de crear el Negroni perfecto, utilizando un ron doblemente añejado que pueda aportar una complejidad de sabor que haga honor a su nombre. Aunque el cóctel Negroni con ron existe desde hace tiempo, nadie le ha otorgado un nombre, como a su equivalente con whiskey, el Boulevardier. Hemos elegido el nombre “Sibarita” para nuestro Negroni como una dedicación al arte del buen vivir y al lujo. Una definición muy acorde con esta bebida.
Ingredientes del cóctel Jungle Negroni
- 35 ml de Ron Brugal 1888
- 10 ml de Campari
- 10 ml de sirope de piña
- Tipo de vaso: vaso corto “on the rocks”
- Hielo: bloque
- Decoración: hoja de piña
Preparación
Añade todos los ingredientes para este cóctel Negroni y simplemente remuévelos con el hielo. Añade una hoja de piña como decoración y sírvelo.
En la República Dominicana, casa natal de Brugal, se produce vainilla de primera clase. El clima tropical del Caribe muy favorable a la especie vanilla planifolia. De hecho, la vainilla se usa muy a menudo en distintas recetas que van desde el zumo de papaya hasta el arroz con leche o los bizcochos.
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