El Hemingway se elabora sin azúcar y con más ron que el Daiquiri.
Receta para su elaboración
- 6 cl. de ron blanco
- 4 cl. de zumo de pomelo
- 1.5 cl. de Marrasquino
- 1.5 cl. de jugo de lima o de limón natural
- Hielo
Preparación
Para el Hemingway Special existen diferentes variantes, la receta descrita en este post es la que el International Bartenders Association reconoce como oficial. Es un cóctel apto para disfrutar a lo largo del día. Para su preparación se introducen los ingredientes junto con abundante hielo en una coctelera y se agita para mezclarlos bien. El contenido es servido en una copa clásica de cóctel que ha debido de ser muy bien enfriada previamente. Normalmente no es adornado.
Spanish 
English